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フルーツきんとん♪
2009年10月20日
2週続けておじいちゃんの畑で芋ほりをしました。
毎週おいで!って言われるけど・・・さすがに食べきれません!!
おじいちゃん、気持ちはとっても嬉しいです。ありがとう!!
さて、先週から我が家は芋づくしでございます。
ふかしいもから始まり、いも天、スライスしたさつまいもチップス、さつまいもご飯。。。
今日は以前、栄養士さんからいただいたレシピを思い出し、フルーツきんとんを作りました。
作り方はいたって簡単。
材料:さつまいも、りんご、砂糖
ゆでたさつまいもをつぶして、砂糖でやわらかく煮たりんごを混ぜて茶巾絞りにして出来上がり♪
離乳食の頃はあまりさつまいもを好まなかった息子。
芋ほりをしてから?ふかしいももたくさん食べるし、このフルーツきんとんも3個完食!!
今度はスイートポテト作りたいな~。いや、近日中に作ろう!
今はこうして意欲が沸いていますが、一晩経ってキッチンに立つと悩む気がします(笑
話は変わって、今日びっくりした事。
夕方、息子は教育テレビを見てたので、ついついソファーでうたた寝。。。
気配を感じてはっ!と起きたら、クレヨンで私の顔に落書きしてた息子!(おうど色で助かりました。。)
「何しよるん~!!」と言うと、今度は服に描く描く・・・。
我が家は賃貸なのに、壁をはじめ、至る所にクレヨンアートが!!!
こういう時期なんでしょうか・・・ふぅ。。。
Posted by 是川貴昭ーブレンド茶専門店店長 at
00:39
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